Eco-manifs... suite
Par Cédric le mercredi 1 octobre 2008, 12:00 - Eco-évènements - Lien permanent
Les
mois se suivent, mais ne se ressemblent pas forcément. Comme vous le savez,
depuis janvier, j’accompagne plusieurs festivals culturels pour une meilleure
prise en compte de l’environnement. Après le Garorock, l’Echappée belle, EHZ,
le Reggae Sun Ska, j’ai travaillé sur Ouvre la voix, dans l’Entre-deux-mers.
Festival cyclo-musical itinérant, le long d ’ une piste cyclable , cet
évènement est complètement différent de ce que j’ai pu voir depuis le début de
l’année. Plus familial, et plus petit aussi, Ouvre la Voix n’en a pas moins
ménagé ses efforts vers l’éco-responsablilité et nous avons ainsi pu
engagé : gobelets réutilisables, produits locaux, transports collectifs,
diminution de la consommation de papier, tri et valorisation des déchets,
vaisselle compostable, toilettes sèches, impressions écologiques… (plus d’info
sur www.ouvrelavoix.com)
Il est bon de travailler sur un panel d’évènements différents. Notre expérience
n’en sera que meilleure et de même pour les conseils que nous pourrons donner à
d’autres organisateurs. Axel
Commentaires
une autre maniere de voir les choses!! :)
Bonjour,
Quel est le bilan carbone exact de la vaisselle compostable ?
Quelle est l'origine des matériaux ? Y-a-t-il des exigences sociales pour les producteurs ? N'est-ca pas au détriment d'une culture vivrière ?
Bilan transport ?
Et nous avions de la vaisselle lavable ?
Bonjour,
La vaisselle compostable est une solution assez controversée. Elle est souvent présentée comme une vaisselle complètement écologique, loin devant la vaisselle classique jetable en plastique. Mais c'est loin d'être aussi simple.
Les avantages :
- non utilisation de pétrole comme matière première,
- réduction des gaz à effet de serre car utilise des produits végétaux
- et diminution du volume de déchets non valorisables car on peut la composter.
Les désavantages :
- produits pour la plupart en asie (impact transport important),
- à base de canne à sucre ou palmier en majorité (dont les cultures participent largement à la déforestation en asie) ou en amidon de maïs souvent OGM,
- ça reste du jetable et ne participe donc que moyennement au changement de comportement vis à vis de notre production de déchets
- compostage qques fois difficile (surtout pour la vaisselle en amidon) voire impossible sur certains territoires (pas de filière)
- présente un bilan écologique très proche de la vaisselle classique jetable, voir équivalent si elle n'est pas compostée.
La meilleure solution est donc bien entendu d'utiliser de la vaisselle réutilisable, en dur. Mais ce n'est pas toujours possible sur un évènement.
Dans ce cas, après vous être renseigné sur la filière de compostage existante sur votre territoire, l'utilisation de vaisselle compostable peut être une façon de pouvoir valoriser un partie des déchets produits. Mais il est vivement déconseillé d'utiliser de la vaisselle compostable si elle n'est pas compostée derrière.
Vous trouverez plus d'infos sur le guide des manifestations responsables téléchargeable gratuitement sur notre site internet.
Espérant vous avoir aider
Amicalement
Axel